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Brot plus

 

Wir verwenden für unsere Backwaren, soweit es möglich ist, Getreide aus unserer Nähe. Damit unterstützen wir unseren Lebensraum und haben dadurch auch kurze Transportwege.

Zur Zeit backen wir unter anderem mit dem Getreide folgender Bio – Bauern:

- Klaus Arnol, Eichbühl (Ochsenhausen) - DEMETER

- Peter Kiefer, Zell (Rot a. d. Rot) - BIOLAND

- Alexander Engelhard, Attenhofen bei Weißenhorn - NATURLAND

- Fehr Kling, Benningen - NATURLAND

- Reisch, Tannheim - DEMETER HOF